Carpaccio de gamba roja, lardo y vinagreta de Limoncello

Valora esta receta
Comenta esta receta
En un plato ,montar el carpaccio con las gambas
Preparar la vinagreta con el aceite, el vinagre y el limoncello
Aliñar con ella el carpaccio añadir sal en escamas y pimienta negra
Terminar con el lardo ligeramente derretido con un soplete.
Comentarios
Últimas recetas relacionadas
Ver todas >
El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.
Unirme