Costillas de cerdo con salsa barbacoa
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Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Añadimos los 3 ajos y 1 cebolla
luegoañadimos 850gr de tomate fresco
Añadimos 30gr de tomate concentrado, 120gr de azúcar moreno, 230gr de miel, 1 cucharada de comino, un poco de pimienta al gusto, 100gr de vinagre de sidra de manzana, 10gr de salsa de soja y ½ cucharada de sal y dejamos el bocal abierto.(Mientras este en funcionamiento el sigruiente programa, vamos haciendo a la barbacoa o a la plancha el 1,5kgr de costillas de cerdo).
Cuando estén casi listas les pincelaremos nuestra deliciosa salsa barbacoa por encima, por todas las caras y dejamos que se vaya caramelizando
Servimos en el momento