Se encuentra usted aquí

Estofado de ternera en salsa de zanahoria

2.5
Promedio: 2.5 (6 votos)

Masterpro

4

20'

0

Ingredientes
1kg ternera para guisar a trozos
1 cebolla
4 zanahorias
50gr aceite de oliva
½ vaso de vino tinto
4 cucharadas tomate frito
sal y pimienta al
1 hoja de laurel

Valora esta receta

Comenta esta receta

Paso 1/5

Ponemos el accesorio “Cuchillas”

Paso 2/5

Añadimos 1 cebolla a trozos, 4 zanahorias peladas y cortadas y 50gr de aceite de oliva

Paso 3/5

Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”

Paso 4/5

Añadimos ½ vaso de vino tinto, 4 cucharadas de tomate frito, 1 hoja de laurel y colocamos el accesorio “Cesto vapor” con la carne salpimentada al gusto

Paso 5/5

Comprobamos que está tierna la carne y servimos inmediatamente 

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
Comparte:

Comentarios

@baguilar

¿Porque se pone la carne es

@Antonio Paniagua Prieto

Está receta no sale bien,la

Últimas recetas relacionadas

Ver todas >

Suscríbete a nuestra Newsletter

El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.

Unirme