Pasta Nero Pescatore
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Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal y cocer la pasta durante 6-8 minutos. Escurrir rápidamente, enfriar en agua con hielo y volver a escurrir.Freír el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, la pasta de tomate y el romero en una sartén grande hasta que ablanden. Añadir el marisco y freír durante otro minuto.Agregar el vino, tapar y cocinar durante 5 minutos hasta que se abran los mejillones. Añadir la salsa de tomate y dejar cocer. Incorporar la pasta cocida y volver a calentar.Servir espolvoreada con perejil y con rodajas de limón aparte.