Pizza de lacón
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Primero vamos a realizar la masa de pizza que luego dejaremos reposar.
En el vaso ponemos el accesorio “Paleta removedora” .
Añadimos 200gr de harina, 5gr de levadura, 1 cucharada de aceite, 1 pizca de sal, 100gr de agua y 1cucharada de azúcar.
Seguidamente pondremos en la mesa un poco de harina y disponemos nuestra masa, amasamos un poco y hacemos una bola, la ponemos en un bol grande de cristal y la tapamos con un paño de cocina, la disponemos en un lugar cálido de la casa y dejamos que repose mínimo 1 hora.
Pasado ese tiempo, la masa habrá duplicado el tamaño.
Es hora de precalentar el horno a 250º arriba y abajo. Mientras estiramos nuestra masa, añadimos un poco de salsa de tres quesos, lacón y por encima el queso.
Horneamos durante 10-12 minutos y tendremos lista nuestra pizza de lacón.
