Sandía a la plancha con cerezas y mozarella
Ingredientes
½ sandía
200g de cerezas
mozzarella mini
hojas albahaca
1lima
aceite de oliva virgen
sal en escamas
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Paso 1/3
Cortar la Sandía en rodajas, darle una forma triangular al corte
Paso 2/3
Cortar la Sandía en rodajas, darle una forma triangular al corte
Paso 3/3
Disponer las raciones en un plato o bandeja y añadir las cerezas lavadas y deshuesadas, las perlas de mozzarella y aliñar en vinagreta con un poco de jugo de lima, aceite, sal y hojas picadas de albahaca
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@Arancha
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