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Acelgras rehogradas con tomate y jamón

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Masterpro

25'

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Ingredientes
800gr acelgras
4 patatas medianas
1,5l agua
sal
200gr tomate triturado
200gr jamón serrano

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Paso 1/4

Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora” y “Cesto vapor”.

Paso 2/4

Añadimos en el cesto 4 patatas limpias y chascadas y 800gr de acelgras limpias, incorporamos 1,5l de agua y un poco de sal.

Paso 3/4

Sacamos el cesto y dejamos escurrir el agua sobrante

Paso 4/4

Mientras en una sartén añadimos 200gr de jamón serrano, rehogamos un poco y añadimos 200gr de tomate triturado.Mezclamos un poco y añadimos las acelgras con patata, rehogamos 2 minutos y servimos.

Categoría: Varios
Etiquetas: Verduras, hortalizas y hongos
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