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Ajo blanco tradicional

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Masterpro

1'

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Ingredientes
150gr almendra cruda pelada
40gr miga de pan
350gr agua
vinagre de jerez
½ diente ajo
pimienta negra
sal
aceite de oliva

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Paso 1/5

Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso.

Paso 2/5

Añadimos 150 de almendras, 40gr de miga de pan, 350gr de agua, el vinagre de jerez, ½ diente de ajo, la sal y la pimienta.

Paso 3/5

Añadimos por el bocal abierto poco a poco el aceite.

Paso 4/5

Listo para servir.

Paso 5/5

Retirar del horno y espolvorear 1cucharada de perejil picado y servir inmediatamente.

Categoría: Caldos y cremas
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