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Bechamel de queso

5
Promedio: 5 (2 votos)

Masterpro

4

11'

0

Ingredientes
50gr mantequilla o aceite
50gr harina de trigro
600gr leche entera
sal y pimienta al
nuez moscada al gusto
150gr queso cheddar rallado o mezcla de quesos

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Paso 1/5

Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora”

Paso 2/5

Añadimos 50gr de mantequilla o aceite y 50gr de harina

Paso 3/5

Añadimos 600gr de leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Paso 4/5

Añadimos 150gr de quesos rallados

Paso 5/5

Rectificamos de sal y retiramos a un bol 

Categoría: Salsas
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