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Borrajas salteadas con bacon y tomate

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Masterpro

4

25'

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Ingredientes
800gr borrajas
4 patatas medianas
1,5l agua
sal
200gr tomate triturado
200gr bacon

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Paso 1/4

Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora” y “Cesto vapor”

Paso 2/4

Añadimos en el cesto las patatas limpias y chascadas y las borrajas limpias y cortadas, incorporamos 1,5l de agua y un poco de sal

Paso 3/4

Sacamos el cesto y dejamos escurrir el agua sobrante.Mientras en una sartén añadimos 200gr de bacon, rehogamos un poco y añadimos 200gr de tomate triturado.

Paso 4/4

Mezclamos un poco y añadimos las borrajas con patata, rehogamos 2 minutos y servimos 

Categoría: Varios
Etiquetas: Verduras, hortalizas y hongos
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