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Champiñones Con Tomate Seco Y Mozzarella

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Samantha Vallejo

15'

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Ingredientes
16 champiñones compactos y frescos
8 tomates secos
150grs mozzarella
aceituna negra deshuesada
tomillo
albahaca

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Paso 1/4

Retirar los tallos a los champiñones. Lavar, limpiar y secar bien el champiñón. Extender en una sartén con la parte del tallo hacia arriba.

Paso 2/4

Rellenar el champiñón con dados de mozzarella, trozos de tomate seco, aceituna negra, una pizca de sal y tomillo.

Paso 3/4

Hornear los Champiñones en horno precalentado a 170ºC durante 15 minutos.

Paso 4/4

Terminar con unas hojitas de albahaca.

Categoría: Chef
Etiquetas: Aperitivos y entrantes Mediterránea Europa
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