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Contramuslos de pollo con salsa de curry

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Masterpro

30'

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Ingredientes
8 contramuslos de pollo deshuesados y con piel
sal y pimienta al
para la salsa de curry
1 cebolla
1 manzana golden
20gr aceite de oliva
sal y pimienta al
1 lata leche de coco
curry al gusto

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Paso 1/6

Primero vamos a hacer la salsa, para ello ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”

Paso 2/6

Añadimos 1 cebolla junto con 20gr de aceite y 1 manzana

Paso 3/6

Añadimos 1 lata de leche de coco, el curry y rectificamos de sal y pimienta

Paso 4/6

Reservamos

Paso 5/6

Mientras hacemos los 8 contramuslos de pollo en una sartén a fuegomedio con un poco de aceite, cuando estén listos ponerlo a fuegofuerte por la parte de la piel para que se quede crujiente

Paso 6/6

Servimos junto a la salsa 

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
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