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Dorada a la plancha con melocotones salteados

5
Promedio: 5 (1 voto)

Delicooks

2

20'

0

Ingredientes
1 dorada en filetes sin escamas
2 melocotones
hojas estragón
sal marina
aceite de oliva virgen
pimienta

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Paso 1/2

Salpimentar los filetes de dorada, cocinarlas en una sartén con unas goas de aceite de oliva. Ponerlas primero del lado de la piel hasta que esté ligeramente dorada y dar vuelta los filetes con cuidado.

Paso 2/2

Lavar y cortar los melocotones en gajos y saltearlos con un poco de aceite de oliva, cuando cojan color, añadir unas hojitas de estragón

Categoría: Varios
Etiquetas: A la plancha
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