Espaguetis a la boloñesa
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Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Añadimos 1 cebolla, 1 zanahoria, ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo a trozos junto con 50gr de aceite de oliva
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”
Añadimos 1kg de picada de ternera salpimentada
Añadimos 300gr de tomate triturado, 100gr de vino tinto, sal y pimienta al gusto y orégano, dejamos el bocal abierto
Mientras cocemos en una olla con abundante agua los 400gr de espaguetis con un poco de sal.
Escurrimos los espaguetis y juntamos con la salsa y servimos.