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Hamburguesa de espinacas

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Masterpro

10'

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Ingredientes
400gr picada de ternera
200gr espinacas cocidas y escurridas
1 huevo
perejil
1 rebanada pan de molde
leche
sal y pimienta a gusto
1 ajo o ajo en polvo

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Paso 1/7

Primero vamos a remojar la migra de pan en un poco de leche y reservamos

Paso 2/7

Añadimos en el vaso el accesorio “Paleta removedora”

Paso 3/7

Incorporamos 400gr de picada de ternera, 200gr de espinacas cocidas y escurridas, el huevo, el perejil, la migra de pan bien escurrida, sal y pimienta al gusto y por último un ajo o ajo en polvo

Paso 4/7

Metemos la mezcla en un bol y dejamos reposar en la nevera 30 minutos tapado

Paso 5/7

Formamos nuestras hamburguesas de unos 180gr cada una

Paso 6/7

Ponemos un poco de aceite en la sartén y pasamos nuestras hamburguesas al punto que nos guste

Paso 7/7

Servimos

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
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