Se encuentra usted aquí

Hokkien Mee

0
Sin votos (todavía)

Masterpro

'

0

Ingredientes
pasta fresca
~ 600 g (21 oz) de fideos gruesos redondos
pollo
cdta de harina de maíz un golpe de pimienta
para marinar el cdta de salsa de soja ligera
1 cdta de salsa de ostras
½ ingredientes
1 aceite para cocinar
g (14 oz) de muslos de pollo, cortados (o
langostinos / gambas)
dientes de ajo, finamente picados
g (14 oz) de mezcla de verduras: bok choy
400 / zanahoria / judías verdes, blanqueadas
salsa 2
2 (8½ oz) de caldo de pollo (o agua)
400 cda de salsa de soja espesa
/ col cda de salsa de soja ligera
cda de salsa de ostras una pizca de pimienta blanca
salsa 2
50 ml (8½ oz) de caldo de pollo (o agua)
3 cda de salsa de soja espesa
2 cda de salsa de soja ligera
2 cda de salsa de ostras una pizca de pimienta blanca

Valora esta receta

Comenta esta receta

Paso 1/1

Marinar el pollo y reservar.Calentar un poco de aceite en un wok o sartén grande, añadir el ajo y freír a temperatura media hasta que tenga un poco de color. Añadir las verduras y freír hasta que estén apenas cocinadas. Retirar.Añadir más aceite, freír el resto del ajo y el pollo hasta que estén apenas cocinados. Retirar de la sartén y reservar.Añadir los ingredientes de la salsa a la sartén y cocinarlos un poco. Agregar los fideos a la salsa y, si es necesario, un poco más de agua. Cocinar, dando la vuelta suavemente a los fideos. La mayor parte de la salsa será absorbida por los fideos.Cuando estén listos los fideos, retornar las verduras y el pollo al wok y servir.

Categoría: Pasta y pizza
Etiquetas: Italiana
Comparte:

Comentarios

Últimas recetas relacionadas

Ver todas >

Suscríbete a nuestra Newsletter

El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.

Unirme