Librillos de lomo rellenos de lacón en salsa de tres quesos
Ingredientes
400gr cinta de lomo
100gr jamón de pavo
50gr queso mozzarella rallado
300gr salsa tres quesos
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Paso 1/4
Salpimentamos 400gr de cinta de lomo y realizaremos el relleno con jamón de pavo y queso.Iremos rellenando 2 trozos de lomo con jamón de pavo y queso mozarella para formar nuestros librillos, para ello le pondremos unos palillos entrecruzados para que no se desmonte.
Paso 2/4
Añadimos el accesorio 'Paleta removedora' en el vaso y añadimos 300gr de salsa.
Paso 3/4
Incorporaremos el “Cesto vapor” donde pondremos nuestros librillos.
Paso 4/4
Una vez terminado el tiempo, sacaremos nuestros librillos con cuidado y los serviremos en un plato acompañado de la salsa.
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