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Masa de crepes

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Masterpro

4

10'

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Ingredientes
250gr harina de repostería
500gr leche
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen
1 pellizco de sal
1 cucharadita esencia de vainilla
mantequilla para engrasar la sartén

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Paso 1/5

Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso

Paso 2/5

Añadimos 250gr de harina, 500gr de leche, 2 huevos el aceite, una pizca de sal y 1 cucharada esencia de vainilla.

Paso 3/5

Y ya tendremos lista la masa de crepes. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera tapada.

Paso 4/5

Con la ayuda de un capo, vamos echando un cazo de la masa en una sartén con un poco de mantequilla, cuando salgan burbujas le podremos dar la vuelta.

Paso 5/5

Repetimos la operación con toda la masa. Listos para servir.

Categoría: Masas y pan
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