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Masa pancakes

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Masterpro

2'

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Ingredientes
50gr harina
1 huevo
½ cucharada de azúcar
½ cucharadita sal
½ sobre u 8 gr levadura química
1 cucharada de aceite de girasol
50gr leche

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Paso 1/5

Primero en un bol mezclamos 50gr de harina con medio sobre de levadura, media cucharada de azúcar y media de sal y reservamos.

Paso 2/5

En el vaso ponemos el accesorio “Mariposa” y añadimos 1 cucharada de aceite, 1 huevo, 50gr de leche.

Paso 3/5

Añadimos la mezcla de harina, levadura, azúcar y sal.

Paso 4/5

Luego en una sartén, le incorporamos una pizca de mantequilla e iremos añadiendo pequeños cazos de la mezcla, dejamos hasta que veamos que hace burbujas por el centro y se despega de los laterales y le damos la vuelta, dejamos unos segundos y retiramos.

Paso 5/5

Repetimos la operación con toda la masa.

Categoría: Masas y pan
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