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Mousse de fresa

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Masterpro

10'

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Ingredientes
500 gr fresas
60 gr azúcar
1 clara de huevo
el zumo de un limón pequeño

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Paso 1/6

Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”

Paso 2/6

Añadimos 60gr de azúcar

Paso 3/6

Cortamos 500gr fresas sin el tallo (reservamos algunas para decorar) y las añadimos junto a una cucharada de zumo de limón

Paso 4/6

Cambiamos al accesorio “Mariposa”

Paso 5/6

Añadimos 1 clara de huevo

Paso 6/6

Servimos y decoramos con algunas fresas 

Categoría: Postres y dulces
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