Se encuentra usted aquí

Pancakes con nata montada y frambuesas

0
Sin votos (todavía)

Masterpro

5'

0

Ingredientes
frambuesas
menta fresca
para los pancakes:
50gr harina
1 huevo
½ cucharada de azúcar
½ cucharadita sal
8 gr levadura química
1 cucharada de aceite de girasol
50gr leche
para la nata:
200gr nata montada
35gr azúcar glass

Valora esta receta

Comenta esta receta

Paso 1/6

Primero vamos a hacer la masa de los pancakes, para ello en un bol mezclamos la harina con la levadura, el azúcar y la sal. Reservamos.

Paso 2/6

Ponemos el accesorio “Mariposa” y añadimos el aceite, el huevo, 50gr de leche.

Paso 3/6

Añadimos la mezcla reservada.

Paso 4/6

Luego en una sartén, añadiremos un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue y vamos añadiendo pequeños cazos de la mezcla, dejamos hasta que veamos que hace burbujas por el centro y se despega de los laterales y le damos la vuelta, dejamos unos segundos y retiramos. Repetimos la operación con toda la masa. Los reservamos en un plato.

Paso 5/6

Para realizar la nata montada, ponemos en el vaso el accesorio “Mariposa” y añadimos en el vaso 200gr de nata y 35gr de azúcar.

Paso 6/6

Ya tendremos nuestra nata montada. Solo queda el montaje, en el plato que teníamos reservados los pancakes, añadimos con una cuchara o en una manga pastelera la nata montada y decoramos con frambuesas y un poco de menta a gustos.

Categoría: Postres y dulces
Comparte:

Comentarios

Últimas recetas relacionadas

Ver todas >

Suscríbete a nuestra Newsletter

El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.

Unirme