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Presa ibérica con salsa de frutos rojos

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Masterpro

30'

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Ingredientes
1kg presa ibérica
sal y pimienta
aceite de oliva
para la salsa de frutos rojos
100gr azúcar
350gr frutos rojos
zumo de limón

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Paso 1/4

Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso

Paso 2/4

Añadimos 100gr de azúcar, 350gr de frutos rojos y el zumo de limón.

Paso 3/4

Ya tendremos lista nuestra salsa de frutos rojos

Paso 4/4

Ahora en el momento de servir hacemos la presa ibérica con una pizca de aceite a la plancha, salpimentamos a gusto y servimos con la salsa.

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
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