Ragout de ternera
Ingredientes
tacos de carne de vacuno
zanahoria
ajo
vino tinto
cebolla
pimento rojo y verde
aceite
hierbas aromáticas
sal y pimienta
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Paso 1/1
Picamos el ajo, la cebolla y los pimientos y las echamos en el FryCOOK en el programasaute-med-vegetables una vez están pochadas a nuestro gusto, añadimos la zanahoriaen rodajas y los tacos de carne de vacuno salpimentados, las hiervas aromáticas ycubrimos con vino tinto.Dejamos cocinar en el programa pressure-beef-med del FryCOOK.
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