Se encuentra usted aquí

Tagliatelle al pesto

5
Promedio: 5 (1 voto)

Masterpro

4

'

0

Ingredientes
pasta fresca
~ 300 g (10,5 oz) de tagliatelle
pesto
ajo
g (1 cda) de piñones tostados
1 diente puñados de albahaca fresca
10 (3 cda + 1 cdta) de aceite de oliva virgen extra
2 g (2 cda + 1½ cdta) de queso parmesano rallado
50 ml gusto, sal
20 aderezo
pimienta negra molida al tomates, picados
albahaca fresca, picadas
pimiento rojo, cortado
queso parmesano
tomates, picados
hojas albahaca fresca, picadas
1 pimiento rojo, cortado
queso parmesano

Valora esta receta

Comenta esta receta

Paso 1/1

Llevar a ebullición una olla grande con agua con sal.Preparar el pesto. Con un procesador o con mortero y almirez, mezclar los piñones y el ajo, añadir la albahaca y poco a poco, el aceite. Por último, agregar el queso y la pimienta al gusto.Cocer la pasta hasta que esté tierna en aproximadamente 8 minutos.Servir la pasta con una generosa ración de pesto, rematar con el aderezo y servir inmediatamente.

Categoría: Pasta y pizza
Etiquetas: Italiana
Comparte:

Comentarios

Últimas recetas relacionadas

Ver todas >

Suscríbete a nuestra Newsletter

El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.

Unirme