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Tarta de Santiago

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Masterpro

30'

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Ingredientes
250gr almendras crudas o harina de almendras
250gr azúcar blanquilla
4 huevos
la piel 1 limón, sólo la parte amarilla.
azúcar glasss para decorar

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Paso 1/9

Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo

Paso 2/9

Poner en el vaso bien seco, el accesorio “Cuchillas”

Paso 3/9

Añadir 250gr de azúcar

Paso 4/9

Retirar un poco que usaremos para decorar y el resto dejarlo en el vaso

Paso 5/9

Añadimos la piel de 1 limón

Paso 6/9

Incorporamos 4 huevos

Paso 7/9

Agregamos 250gr de almendras

Paso 8/9

Vierte la mezcla en un molde de unos 24cm de diámetro previamente engrasado con mantequilla y hornea durante 25-30 minutos a 180ºC

Paso 9/9

Desmolda y decora la tarta poniendo una cruz de Santiago y espolvorea con azúcar glass 

Categoría: Postres y dulces
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