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Tortillas de trigo para burritos

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Masterpro

8

5'

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Ingredientes
240gr agua
125gr manteca vegetal
500gr harina de trigo
2 cucharaditas de sal

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Paso 1/5

Poner en el vaso el accesorio “Paleta removedora”. Añadir 240gr de agua y calentar.

Paso 2/5

Añadir 125gr de manteca, 500gr de harina y la sal.

Paso 3/5

Deja reposar la masa 30 minutos, haz unas 20 bolitas, pon harina en la encimera y sobre esta estira las tortillas de trigo con la mano o con la ayuda del rodillo. Verás que al poner harina por las dos caras de la masa, esta se extiende con mucha facilidad.

Paso 4/5

Calienta una sartén sin nada de aceite y ve dorando cada tortita por las dos caras.

Paso 5/5

(Mantenlas calientes para que no endurezcan) Listas para comer.

Categoría: Masas y pan
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