Salsa boloñesa
Ingredientes
1kg picada de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
50gr aceite de oliva
300gr tomate triturado
100gr vino tinto
sal y pimienta al
orégano
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Paso 1/6
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/6
Añadimos 1 cebolla, 1 zanahoria, ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo a trozos junto con 50gr de aceite de oliva
Paso 3/6
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”
Paso 4/6
Añadimos 1kg de picada de ternera salpimentada
Paso 5/6
Añadimos 300gr de tomate triturado, 100gr de vino tinto, sal y pimienta al gusto y orégano, dejamos el bocal abierto
Paso 6/6
Ya tenemos lista nuestra salsa boloñesa
Categoría:
Salsas
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Comentarios
@retseire
Otra receta más sin tiempos
@Irene82
Falta mucha información,
