Acelgras rehogradas con tomate y jamón
Ingredientes
800gr acelgras
4 patatas medianas
1,5l agua
sal
200gr tomate triturado
200gr jamón serrano
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Paso 1/4
Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora” y “Cesto vapor”.
Paso 2/4
Añadimos en el cesto 4 patatas limpias y chascadas y 800gr de acelgras limpias, incorporamos 1,5l de agua y un poco de sal.
Paso 3/4
Sacamos el cesto y dejamos escurrir el agua sobrante
Paso 4/4
Mientras en una sartén añadimos 200gr de jamón serrano, rehogamos un poco y añadimos 200gr de tomate triturado.Mezclamos un poco y añadimos las acelgras con patata, rehogamos 2 minutos y servimos.
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