Tostada francesa a la parrilla

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Tostada francesa a la parrilla

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Masterpro

20'

Ingredientes

(para 4 personas)

tiempo de prep.: 10 min.

tiempo de cocinado: 10 min.

ingredientes:

8 unidades de pan brioche

3 huevos

2 tazas de leche

2 cdta. de canela molida

1 cdta. de nuez moscada

1 cdta. de pimienta de jamaica

1 cdta. de extracto de vainilla

2 cdta. de azúcar granulado

1 plátano grande

(rociar al gusto) sirope de arce

1 puñado de fresas

1 puñado de moras

(al gusto) mantequilla

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Paso 1/4

En un plato hondo, mezclar 2 tazas de leche, 3 huevos, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, extracto de vainilla y azúcar granulado. Mezclar bien

Paso 2/4

Seleccionar GRILL y ajustar la temperatura en la posición HIGH (alta) durante 10 minutos. Mientras se precalienta la parrilla, tomar cada trozo de pan y empaparlo en la mezcla de leche y huevo. Poner el pan en una sola capa sobre la parrilla. Puede que necesite hacer varias tandas en la parrilla. Consejo: No sumergir el pan hasta que esté a punto de colocarlo sobre la parrilla.

Paso 3/4

Comprobar a los 5 minutos del cocinado. Dar la vuelta a cada trozo de pan y cocinar durante el resto del tiempo.

Paso 4/4

Colocar la tostada francesa sobre la fuente de servicio. Decorar con fresas naturales, plátanos, moras. Rociar con sirope de arce y añadir una nuez de mantequilla sobre cada tostada. Servir inmediatamente.

Categoría: Tostadas

Etiquetas: Francesa Grill

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