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Tostada francesa a la parrilla

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Masterpro

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20'

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Ingredientes
(para 4 personas)
tiempo de prep.: 10 min.
tiempo de cocinado: 10 min.
ingredientes:
8 unidades de pan brioche
3 huevos
2 tazas de leche
2 cdta. de canela molida
1 cdta. de nuez moscada
1 cdta. de pimienta de jamaica
1 cdta. de extracto de vainilla
2 cdta. de azúcar granulado
1 plátano grande
(rociar al gusto) sirope de arce
1 puñado de fresas
1 puñado de moras
(al gusto) mantequilla

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Paso 1/4

En un plato hondo, mezclar 2 tazas de leche, 3 huevos, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, extracto de vainilla y azúcar granulado. Mezclar bien

Paso 2/4

Seleccionar GRILL y ajustar la temperatura en la posición HIGH (alta) durante 10 minutos. Mientras se precalienta la parrilla, tomar cada trozo de pan y empaparlo en la mezcla de leche y huevo. Poner el pan en una sola capa sobre la parrilla. Puede que necesite hacer varias tandas en la parrilla. Consejo: No sumergir el pan hasta que esté a punto de colocarlo sobre la parrilla.

Paso 3/4

Comprobar a los 5 minutos del cocinado. Dar la vuelta a cada trozo de pan y cocinar durante el resto del tiempo.

Paso 4/4

Colocar la tostada francesa sobre la fuente de servicio. Decorar con fresas naturales, plátanos, moras. Rociar con sirope de arce y añadir una nuez de mantequilla sobre cada tostada. Servir inmediatamente.

Categoría: Desayunos
Etiquetas: Francesa Grill
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@retseire

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