Aros de cebolla
Ingredientes
4 Cebollas dulces grandes
2 huevos
100 ml leche
50 g harina
sal
½ cdta pimentón dulce
½ cdta orégano
½ ajo en polvo
pan rallado
aceite de oliva
salsa barbacoa
Salsa césar
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Paso 1/5
Pelar las cebollas, cortar en aros gruesos y separarlos sin que se rompan.
Paso 2/5
En un bol, batir los huevos con la leche, la sal, el pimentón, el orégano, el ajo en polvo y la harina hasta que todos los elementos queden bien integrados.
Paso 3/5
Introducir los aros de uno en uno en la mezcla anterior, escurrir ligeramente y pasar por el pan rallado y rebozar bien.
Paso 4/5
Colocar una capa de aros de cebolla en las bandejas con rejilla, rociar aceite con spray y cocinar en modo AIR FRY a 200 ºC durante 10 minutos.
Paso 5/5
Servir acompañados de las salsas.
Categoría:
Aperitivos y entrantes
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