Croquetas de chipirones con tinta de calamar

Valora esta receta
Comenta esta receta
Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso
Añadimos 1/2 cebolla con 80gr de mantequilla
Cambiamos accesorio a “Paleta removedora”
Añadimos 300gr de chipirones
Añadimos el vino blanco y 2 sobres de tinta de calamar
Añadimos 80gr de harina
Incorporamos 500gr de leche
Pasamos la mezcla a un recipiente plano y tapamos con film y reservamos en nevera mínimo 3 horas.
Pasado ese tiempo hacemos la forma de croquetas con la ayuda de dos cucharas y pasamos por harina, huevo y pan rallado y vamos friendo las croquetas.
Listas para servir
Comentarios
Últimas recetas relacionadas
Ver todas >
El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.
Unirme