Empanadas criollas
Ingredientes
16 masas de empanadillas
1 huevo para pintar
semillas de sésamo para decorar
para el RELLENO:
500gr picada de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
50gr aceite de oliva
200gr tomate triturado
50gr vino tinto
sal y pimienta al
orégano
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Paso 1/9
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/9
Añadimos 1 cebolla, 1 zanahoria, ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo a trozos junto con 50gr de aceite de oliva
Paso 3/9
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”
Paso 4/9
Añadimos 500gr de picada de ternera salpimentada
Paso 5/9
Añadimos 200gr de tomate triturado, 50gr de vino tinto, sal y pimienta al gusto y orégano y dejamos el bocal abierto
Paso 6/9
Reservamos y precalentamos el horno a 180º.Vamos rellenando cada una de las empanadillas con el relleno.
Paso 7/9
Pintamos con huevo y esparcimos en cada una, semillas de sésamo
Paso 8/9
Horneamos 12-15 minutos
Paso 9/9
Servimos
Categoría:
Empanadas y Quiches
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