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Queso a la parrilla

5
Promedio: 5 (1 voto)

Masterpro

4

20'

0

Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde blanco
¼ taza de mantequilla, ablandada (añadir más si es necesario) 2 tazas de queso cheddar, rallado
2 tazas de queso fontina, rallado
1 taza gouda, rallado
1 cda. de almidón de maíz
2 cdta. de ajo en polvo
2 cdta. de paprika 4 cda. de mayonesa
1 diente ajo grande
mostaza (al gusto)

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Paso 1/5

En un bol de mezclas de tamaño mediano, mezclar queso cheddar rallado, queso fontina y queso gouda con almidón de maíz, ajo en polvo y paprika. Sal y pimienta al gusto

Paso 2/5

Preparar un alioli. En un bol pequeño, mezclar ajo y mayonesa. Sal al gusto.

Paso 3/5

Extender por un lado del pan de molde blanco una generosa cantidad de mantequilla. Por el otro lado, extender una generosa cantidad de mostaza y alioli. Reservar.

Paso 4/5

Seleccionar GRILL y poner la temperatura en la posición MEDIUM durante 15 minutos. Colocar 4 trozos de pan en la parrilla con el lado de la mantequilla hacia abajo. Dividir la mezcla de quesos rallados en 4 y rociar una parte equivalente sobre cada rodaja de pan. Cerrar el sandwich con la parte que quede de pan, con el lado de la mostaza y el alioli hacia adentro y el lado de la mantequilla hacia afuera.Cerrar la cubierta.

Paso 5/5

Comprobar a los 6-7 minutos del cocinado. Dar la vuelta al sandwich. Cerrar la cubierta y cocinar el resto del tiempo. Servir inmediatamente.

Categoría: Varios
Etiquetas: Grill Americana
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