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Empanadas criollas

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Masterpro

6

45'

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Ingredientes
16 masas de empanadillas
1 huevo para pintar
semillas de sésamo para decorar
para el RELLENO:
500gr picada de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
50gr aceite de oliva
200gr tomate triturado
50gr vino tinto
sal y pimienta al
orégano

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Paso 1/9

Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”

Paso 2/9

Añadimos 1 cebolla, 1 zanahoria, ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo a trozos junto con 50gr de aceite de oliva

Paso 3/9

Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”

Paso 4/9

Añadimos 500gr de picada de ternera salpimentada

Paso 5/9

Añadimos 200gr de tomate triturado, 50gr de vino tinto, sal y pimienta al gusto y orégano y dejamos el bocal abierto

Paso 6/9

Reservamos y precalentamos el horno a 180º.Vamos rellenando cada una de las empanadillas con el relleno.

Paso 7/9

Pintamos con huevo y esparcimos en cada una, semillas de sésamo

Paso 8/9

Horneamos 12-15 minutos

Paso 9/9

Servimos 

Categoría: Masas y pan
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