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Patatas confitadas

1
Promedio: 1 (1 voto)

Masterpro

4

30'

0

Ingredientes
1kg patatas lavadas y cascadas tipo tortilla
sal
aceite de oliva
ajo en polvo

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Paso 1/4

Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora” y encima el “Cesto vapor” y añadimos encima 3 patatas limpias y cortadas y 600gr de borraja.

Paso 2/4

En el accesorio “Cestillo de vapor plano” ponemos papel de aluminio.

Paso 3/4

Añadimos 1kg de patatas y encima el aceite caliente con el ajo.

Paso 4/4

Pasado ese tiempo y con ese mismo aceite en un sartén le damos un golpe de calor para que queden crujientes.

Categoría: Varios
Etiquetas: Verduras, hortalizas y hongos
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Comentarios

@Hasier

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