Tortas de maiz con picadillo
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Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso el accesorio “Paleta removedora”.
Añadir 200gr de harina de maíz, 2 claras de huevo, 75gr de mantequilla, 50gr de agua y 1 cucharada de sal.
Bajar con la espátula la masa hacia el fondo del vaso y volver a mezclar.
Retirar la masa a un bol. En una bandeja de horno forrada con papel de hornear, poner 12 bolas de masa de aprox. 15gr cada una.
Cubrir con otro papel de horno y aplastar para darles forma de torta. Retirar el papel superior y hornear durante 12 minutos a 180º. Repetir este procedimiento hasta terminar la masa, obtendrás 24 tortas.
Retirar y colocarlos en una bandeja para servir.
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