Donuts
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Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora”
Añadimos la harina, mantequilla, levadura, leche, esencia de vainilla, sal y el huevo
Dejamos en un bol fermentar 1 hora
Estiramos con la ayuda de las manos y el rodillo sobre la mesa enharinada con un grosor de 1 dedo.Cortamos con un círculo o vaso los donuts y el agujero del medio con uno más pequeño o un tapón de botella.
Cortamos papel de horno en cuadrados del tamaño de los donuts y los ponemos a reposar ahí los donuts tapados durante 1 hora
En una olla ponemos abundante aceite a fuego medio-bajo y vamos friendo durante unos segundos por cada lado cada donuts.Sacamos a un plato.
Preparamos el glasseado en un bol, juntando el azúcar, el agua, y la ralladura con el zumo de limón y removemos con unas varillas
Cuando estén aun calientes los donuts, sin quemar, untamos por una de las caras con el glasseado y dejamos reposar en un plato.
Cuando enfríen podremos degustarlos.
Comentarios
@Albertgrady
En la lista inicial sale agua
