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Ensalada capresse

1
Promedio: 1 (1 voto)

Masterpro

4

1'

0

Ingredientes
1kg tomate rosa
400gr mozarella de búfala
para la vinagreta de miel
1/2 cucharadita mostaza de dijon
1 cucharadita vinagre balsámico
1/4 cucharadita zumo de limón
1 cucharada colmada de melaza (miel caña)
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita sal, pimienta negra

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Paso 1/5

Ponemos en el vaso el accesorio “Mariposa”

Paso 2/5

Añadir ½ cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de vinagre balsámico, ¼ cucharadita de zumo de limón, 1 cucharada de miel, ½ cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra recién molida. (En el siguiente programa vamos añadiendo por el bocal 3 cucharadas de aceite de oliva)

Paso 3/5

Reservamos

Paso 4/5

Cortamos a rodajas el 1kg de tomate rosa y los 400gr de mozarella de búfala.

Paso 5/5

Ponemos por encima la vinagreta de miel.

Categoría: Ensaladas
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