Ensalada de tomate, pesto, burrata y trufa
Valora esta receta
Comenta esta receta
Para la ensalada, Cortamos el tomate a gajos, lo colocamos en el plato, ponemos apunto de sal, lo aliñamos bien con el Pesto Genovés, colocamos en el centro la burratay terminamos rallando trufa fresca tuber aestivum al gusto.Para el pesto genovés, En el vaso mezclador del MultiCOOKER, introducimos lospiñones, las hojas de albahaca fresca, el ajo, el queso parmesano en polvo y el aceitede oliva al gusto.Trituramos durante 1 o 2 minutos a velocidad 2 del MultiCOOKER, rectificamos de saly pimienta y listo.*Podemos cambiar los piñones por: pistachos, nueces, avellanas, almedras, etc…
Comentarios
Últimas recetas relacionadas
Ver todas >
El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.
Unirme
