Mousse de chocolate y CornFlakes
Valora esta receta
Comenta esta receta
Pon el accesorio “Mariposa” en el vaso, añadir 4 claras de huevo, la cucharada de azúcar, 1 pizca de sal y las 4 gotas de limón.
Reservar en un bol grande y cambia el accesorio a “Cuchilla”.
Añadir 175gr de chocolate en el vaso.
Baja con la espátula los restos hacia las cuchillas.
Añade 30gr de mantequilla, 30gr de leche, 4 yemas, 80gr de azúcar y 1 cucharada de licor.
Vuelca la preparación sobre las claras reservadas y mezcla de forma envolvente hasta que esté bien integrado.
Ponlo en copas y deja reposar en la nevera. Agrega los CornFlakes antes de servir para que no ablanden.
Comentarios
Últimas recetas relacionadas
Ver todas >
El lugar de encuentro definitivo para los foodies amantes de la cocina. Recetas, trucos de cocina, tips de nutrición, videos… de la mano de los mejores chefs internacionales de Masterpro.
Unirme
