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Pasta al pesto rojo

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Promedio: 2 (1 voto)

Masterpro

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Ingredientes
pasta al gusto
para el pesto rojo:
1 bote tomate seco en aceite
1 diente ajo
4 o 5 hojas albahaca
50 gr queso parmesano
de 10 a 15 gr. piñones
sal y pimienta

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Paso 1/1

Para la pasta, Lo primero llenamos el vaso mezclador de MultiCOOKER, con agua y unpoco de sal.La insertamos en el MultiCOOKER, y lo ponemos a 100ºC durante 5 minutos o hastaque empiece a hervir.Introducimos la pasta en el vaso mezclador y dejamos cocinar a 100ºC el tiempo querecomiendo el fabricante para el tipo de pasta seleccionada.Una vez cocida al nuestro gusto, escurrimos en el bowl de cocción al vapor de Ikon.Por último, mezclamos con la salsa.Para el pesto genoves, En el vaso mezclador del MultiCOOKER, introducimos lospiñones, las hojas de albahaca fresca, el ajo, el queso parmesano en polvo y el tomateseco en aceite y si viéramos necesario un poquito más de aceite de oliva.Trituramos durante 1 o 2 minutos a velocidad 2 de Ikon, rectificamos de sal y pimientay listo.

Categoría: Varios
Etiquetas: Italiana
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