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Bizcocho de leche

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Masterpro

6

40'

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Ingredientes
150gr aceite de girasol
210gr leche entera, semi, desnatada
2 huevos medianos
100gr azúcar blanquilla
1 pizca de sal
16gr levadura tipo royal
300gr harina de postres y dulces
la ralladura de ½ limón
mantequilla

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Paso 1/7

Primero precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo mientras vamos realizando la masa del bizcocho.

Paso 2/7

Ponemos el accesorio “Mariposa” en el vaso.

Paso 3/7

Añadiremos 150gr de aceite de girasol. 210gr de leche, 2 huevos, 100gr de azúcar blanquilla, 1 pizca de sal, 16gr de levadura royal y media ralladura de limón.

Paso 4/7

Mientras engrasamos el molde con mantequilla y un poco de harina y retiramos la harina sobrante. Disponemos de la masa en el interior del molde.

Paso 5/7

Bajamos a 160º la temperatura del horno antes de introducir el molde y horneamos durante 40-45 minutos.

Paso 6/7

Siempre probar introduciendo en el medio un cuchillo y si sale limpio está el bizcocho listo si no lo dejaremos unos minutos más. Dejaremos enfriar antes de pasar a una rejilla a reposar.

Paso 7/7

Dejaremos enfriar antes de pasar a una rejilla a reposar.

Categoría: Postres y dulces
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