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Fideua de sepia al horno

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Masterpro

36'

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Ingredientes
4 dientes de ajo con piel
50gr aceite
1 cebolla
1 sepia
400gr fideos
200gr fumet de pescado

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Paso 1/11

Primero precalentamos el horno a 180º

Paso 2/11

Ponemos el accesorio “Cuchillas”

Paso 3/11

Añadimos 1 cebolla a cuartos

Paso 4/11

Cambiamos el accesorio a “Paleta removedora”

Paso 5/11

Añadimos en el vaso 50gr de aceite y 4 dientes de ajo con piel

Paso 6/11

Añadimos 1 sepia cortada a trozos

Paso 7/11

Incorporamos por el bocal 400gr de fideos

Paso 8/11

Añadimos 200gr de fumet de pescado

Paso 9/11

Ponemos todo en una fuente o paellera y lo metemos al horno 15 minutos a 180º

Paso 10/11

Probamos y rectificamos de sal

Paso 11/11

Servimos

Categoría: Pasta y pizza
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