Arroz con pulpo
Ingredientes
100 gr cebolla
1 diente ajo
150 gr pimiento rojo
100 gr aceite de oliva virgen extra
400 gr pulpo cocido congrelado y cortado en rodajas
100 gr tomate natural
sal al
una cucharada de pimentón
una hoja de laurel
500 gr agua o caldo de pescado, o caldo de mejillones
200 gr arroz redondo
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Paso 1/11
Poner el accesorio “Cuchillas” en el vaso
Paso 2/11
Añadimos 100gr de cebolla, 1 diente de ajo y 150gr de pimiento rojo
Paso 3/11
Retirar y reservar
Paso 4/11
Sin lavar el vaso poner el accesorio “Paleta removedora”
Paso 5/11
Añadir 100gr de aceite
Paso 6/11
Añadimos 400gr de pulpo
Paso 7/11
Añadimos las verduras reservadas
Paso 8/11
Le echamos 100gr de tomate, la sal, 1 cucharada de pimentón y 1 hoja de laurel
Paso 9/11
Añadimos 500gr de agua o caldo
Paso 10/11
Ya solo queda añadir 200gr de arroz por el bocal
Paso 11/11
Dejar reposar 5 minutos antes de servir
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Comentarios
@Nacho
Receta muy fácil de hacer y
