GAZPACHO DE REMOLACHA
Ingredientes
1 diente de ajo
aceite de oliva
tomate
remolacha
zumo de limón
vinagre
sal
agua
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Paso 1/6
Colocamos las cuchillas.
Paso 2/6
Introducimos un diente de ajo con aceite de oliva y picamos 10 segundos a velocidad 6.
Paso 3/6
Añadimos los tomates y trituramos 10 segundo a velocidad 6.
Paso 4/6
Añadimos remolacha, zumo de limón, vinagre y sal. Trituramos 1 minuto a velocidad 10.
Paso 5/6
Añadimos agua hasta conseguir la densidad deseada.
Paso 6/6
Abrimos y servimos.
Categoría:
Caldos, sopas y cremas
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