Gazpacho de sandía | Masterpro Club

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Gazpacho de sandía

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Ingredientes

500gr tomate de pera

500gr sandía

1 cebolla

½ pimiento verde

vinagre de jerez (a gusto)

sal y pimienta a gusto

una pizca de comino

miga de pan (opcional y si hiciera falta)

aceite de oliva virgen

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Paso 1/1

Vierte en el vaso grande los tomates, sandía, cebolla, pimiento y vinagre.Triturar en posición HB durante 1 minuto.Rectificar de sal, pimienta y comino.Añadir aceite de oliva para emulsionar y batir en posición HB durante 20 segundosSi es necesario añadir más aceite y miga de pan.Servir.

Categoría: Varios

Etiquetas: Mediterránea

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