Masa de crepes
Ingredientes
250gr harina de repostería
500gr leche
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen
1 pellizco de sal
1 cucharadita esencia de vainilla
mantequilla para engrasar la sartén
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Paso 1/5
Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso
Paso 2/5
Añadimos 250gr de harina, 500gr de leche, 2 huevos el aceite, una pizca de sal y 1 cucharada esencia de vainilla.
Paso 3/5
Y ya tendremos lista la masa de crepes. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera tapada.
Paso 4/5
Con la ayuda de un capo, vamos echando un cazo de la masa en una sartén con un poco de mantequilla, cuando salgan burbujas le podremos dar la vuelta.
Paso 5/5
Repetimos la operación con toda la masa. Listos para servir.
Categoría:
Postres y dulces
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