Postre de plátano con piña
Valora esta receta
Comenta esta receta
Poner la leche de coco en una batidora o vaso mezclador, añadir los plátanos pelados, los anacardos, el tahini-halva, el zumo y la cáscara de lima y azúcar.
Moler en una pasta gruesa.
Verter en un bol y añadir la piña cortada en dados y la menta troceada.
Distribuir la mezcla en los boles incombustibles.
Hornear durante 15 minutos a 190ºC. Dejar enfriar.
Servir el postre de plátano con helado.