Calamares encebollados
Ingredientes
4 galletas maria
3 dientes de ajo
500gr cebolla en cuartos
7 ramitas de perejil
70gr aceite de oliva
1kg calamares (cortados en trozos pequeños)
½ cucharadita sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharada de pimentón dulce
2 hojas laurel
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Paso 1/5
Primero ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas” y añadimos 4 galletas.
Paso 2/5
Retirar en un bol y reservar. Añadir en el vaso 3 dientes de ajo, 500gr de cebolla, 7 ramitas de perejil y 70gr de aceite.
Paso 3/5
Cambiamos el accesorio a “Paleta removedora”
Paso 4/5
Añadimos pasado ese tiempo 1kg de calamares, media cucharada de sal, una pizca de pimienta, media cucharada de pimentón, 2 hojas de laurel y 4 galletas previamente trituradas.
Paso 5/5
Vertemos en una fuente y servir.
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