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Salmón Glaseado

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Masterpro

40'

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Ingredientes
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
zumo de naranja natural
1 cucharada de aceite de sésamo
4 filetes de salmón
Arroz Basmati cocido
cebolleta
Chile en polvo

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Paso 1/7

Mezclar en un recipiente individual resistente al calor el arroz con el agua, la sal y el aceite.

Paso 2/7

Cocinar en la Freidora de Aire a 200 grados durante 25 minutos, remover a los 15 minutos y a los 20.

Paso 3/7

Mezclar la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el zumo de naranja y el aceite de sésamo con una varilla en un bol grande e introducir en ella el lomo de salmón para macerar unos 10 minutos.

Paso 4/7

Retirar el salmón y reducir la salsa en un cazo hasta que esté un poco espesa.

Paso 5/7

Cocinar el salmón en la freidora de aire a 190 grados durante 6 minutos.

Paso 6/7

Servir el salmón en un plato y espolvorear el verde de la cebolleta picada.

Paso 7/7

Acompañar con el arroz con un chorrito de aceite de oliva y chile en polvo.

Categoría: Varios
Etiquetas: Salmón
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